L'Atelier de la Crêpe

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25 quai Duguay Trouin, 35400 Saint-Malo

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Fundado en 2011, el taller de crepes es hoy una escuela internacional de capacitación en crepes para profesionales en St. Malo. Es un lugar de reunión, donde estamos unidos a la herencia bretona en torno al panqueque y el crepe.

Desde octubre de 2018, bajo el liderazgo de Bertrand Larcher, fundador de los restaurantes Breizh Café en Japón, Bretaña y París, el Taller Crepe está amarrado en el puerto de Saint-Malo, quai Duguay-Trouin, en el corazón de la ciudad.

El Atelier de la crepe ofrece capacitación profesional, talleres de panqueques y pasteles para particulares, salas de seminarios, eventos a medida y menús para grupos.