Chapelle Sainte Anne De La Greve Saint Broladre Simon Bourcier 925Descubra la majestuosa bahía del Mont-Saint-Michel, que se extiende desde Cancale hasta Granville, un inmenso espacio natural marítimo declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO en 1979 y sitio Natura 2000. Ofrece un asombroso espectáculo natural, sobre todo con marea alta, así como actividades deportivas y una gastronomía de primera calidad.
Coge tu rastrillo y tu musette, y lánzate a una sesión de pesca a pie en la Bahía. Póngase en la piel de un peregrino y descubra la bahía del Mont-Saint-Michel en una travesía acompañado por un guía. A pie o a caballo, descubrirá los secretos de este ecosistema excepcional. Déjese sorprender por estos paisajes de sorprendentes matices y riquezas naturales insospechadas. Una experiencia inolvidable.
©smbmsm Eductour Sortie Pêche à Pied Maison De La Baie (40)
Photographe¿Qué otro lugar del mundo puede ofrecer un marco semejante para el marisqueo? La bahía del Mont-Saint-Michel es la primera cuenca de producción marisquera de Francia. La primera cuenca europea de ostras planas. En todas partes, la vida florece de forma natural al ritmo de las mareas. Cada año se recolectan unas 10.000 toneladas de moules de bouchot certificadas AOP (Denominación de Origen Protegida). Este molusco es uno de los alimentos más ricos en hierro, calcio, zinc y selenio. Así que, después de su larga caminata, recupere fuerzas cocinándolas de mil maneras: marinadas o a la crema, gratinadas, en papillote o a la plancha… Un momento de puro placer para compartir con los amigos o la familia.
Disfrutar de la cocina en familia.
Este tesoro artificial lleva nombre flamenco porque es obra de un ingeniero belga: Mosselmann. Para que pueda acceder a este paisaje insólito y bucólico de la bahía del Mont-Saint-Michel, hemos creado senderos que respetan la biodiversidad. Sin más sonido que el canto de los pájaros, descubra la fascinante historia de la zona a pie o en bicicleta, y disfrute de las numerosas vistas extraordinarias del Mont Saint-Michel. El pueblo de Les 4 Salines es un buen punto de partida, con la Maison des Polders para satisfacer su curiosidad sobre las actividades y riquezas locales. Este lugar declarado patrimonio inmaterial alberga una agricultura rica y responsable, elaborada por mujeres y hombres que luchan por su tierra y su saber hacer.
La Maison des Polders (Casa de los Pólderes) es el lugar ideal para descubrir las actividades y riquezas locales.
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Chapelle Sainte Anne St Broladre Alexandre Lamoureux 113Esta capilla está dedicada a Santa Ana. Invocada aquí para asegurar la protección de las marismas contra la invasión de la marea.
Al pie de la Chapelle Sainte-Anne, de izquierda a derecha, el dique de la Duquesa Ana que va de Saint-Méloir-des-Ondes a Saint-Broladre.
La Capilla Sainte-Anne y el dique de la Duquesa Ana.
Un jardín panorámico con vistas a la bahía del Mont-Saint-Michel y al Mont Saint-Michel. Venga a admirar una de las vistas más hermosas de nuestro destino.
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Moulin De La Saline Cherrueix Simon Bourcier 868Disfrute en los tres molinos de granito cercanos al municipio de Cherrueix: el Moulin de la Colimassière y el Moulin des Mondrins. Declarados monumentos históricos, estos molinos son testigos de la importante actividad cerealista de las marismas del Dol. + casa de productos locales…
El cordero de Prés-Salés tiene un sabor y una textura característicos porque se cría al ritmo de las mareas en la bahía del Mont-Saint-Michel. Las ovejas y sus crías pastan en prados cubiertos regularmente por el mar, de ahí el nombre de «prados salados». En estas praderas crecen plantas resistentes a la sal, que proporcionan una comida única y original a los herbívoros.
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