Pescado Mariscos y crustáceosPesca a pie
Peche A Pied Abri Des Flots Cancale Alexandre Lamoureux 2798Peche A Pied Abri Des Flots Cancale Alexandre Lamoureux 2798
©Peche A Pied Abri Des Flots Cancale Alexandre Lamoureux 2798|alexandre lamoureux

Pesca a pie

¿Sueña con una buena mariscada? En Saint-Malo Baie du Mont-Saint-Michel los mariscos, las ostras, los cangrejos y otros productos del mar forman parte de los recuerdos de las vacaciones.¡Aquí tienes nuestros consejos y trucos para practicar la pesca a pie de forma correcta!

Pescado Mariscos y crustáceos

Todo bretón tiene un familiar o un amigo que disfruta de la pesca a pie. Porque el mar nos ofrece algo que comer, aprendamos a recoger sus frutos, respetando la malla, para asegurar la sostenibilidad de este Jardín del Edén.Aprovecha la marea baja para descubrir la orilla del mar y traerte unos cuantos mariscos que puedas disfrutar como aperitivo: berberechos, almejas, bígaros, navajas… Estate atento y no salgas al azar. Por su salud, lo mejor es consultar la página web de la Agencia Regional de Salud, que ofrece información sobre las playas en las que no se recomienda o se prohíbe la pesca a pie. También hay que respetar el tamaño y la cantidad de marisco que se extrae para conservar el recurso y garantizar que se pueda seguir pescando a pie.

Visite el sitio web de Pesca Responsable

Recolección responsable

¡Vive al ritmo de las mareas y sal a pescar a pie, en familia o con amigos!

¡Participa en la preservación de la fauna y la flora que nos rodea y pesca de forma responsable clasificando las especies que vayas recogiendo!

  • Respetar la talla mínima y las cuotas exigidas según la especie
  • re.entierra los mariscos de tamaño inferior al normal para protegerlos de los depredadores
  • suelta las hembras de crustáceos que tienen huevos
  • recoge sólo la cantidad de mariscos que quieras comer
  • reemplaza las rocas y las algas para preservar el entorno vital de la especie
  • Antes de salir a pescar …

    • Mira meteo y la hora de la marea baja
    • subir 30 a 45 minutos como máximo después de la marea baja
    • consultar el ARS, IFREMER o el ayuntamiento para informarse sobre los riesgos sanitarios
    • no olvide su herramienta de medición (a la venta en la recepción de la Oficina de Turismo de Saint-Malo)
    • no salga solo
    • cuidado con los riesgos de verse rodeado cuando el mar suba
    • lleve un teléfono móvil (emergencia 112 o 196)

    Para toda la información: Délégation à la Mer et au Littoral en el teléfono 02 90 57 40 20.

    Paquete disponible para la venta en nuestras oficinas de recepción, 6€

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    Lo que hay que hacer

    para la pesca a pie
    • Pesca sólo lo que vaya a consumir
    • Respete las zonas de pesca autorizadas (playas)
    • Respete las tallas y cantidades autorizadas (consulte el decreto en vigor)
    • Preserve el medio marino (recolocando los guijarros volcados, rellenando los agujeros, utilizando las herramientas autorizadas…)
    • está prohibida la recogida de mariscos en los lechos de hierba marina
    • Las herramientas autorizadas para la recogida de mariscos, gusanos marinos y equinodermos únicamente:(no hay restricción en las herramientas de pesca utilizadas para la recogida de mariscos y peces en Bretaña)

      • la azada, que consiste en una hoja rectangular de 10 cm de longitud máxima y 15 cm de anchura máxima.
      • Cuchillo, 20 cm de longitud máxima (incluyendo el mango)
      • Cuchillo para almejas
      • Anzuelo o anzuelo, 150 cm de longitud máxima (todo incluido)
      • Cuchara
      • Gubia para cuchillos
      • Martillo y cincel: permitidos sólo para la recogida de ostras
      • Red, red redonda u ovalada montada en el mango. Malla mínima de 16mm estirada (8mm cuadrada)
      • la horquilla: compuesta por 4 púas con una longitud máxima de 20cm. Se autoriza para la recolección de gusanos marinos (y especies no sujetas a cuota)
      • la pinza de erizo de mar
      • la garra, con no más de 4 púas de una longitud máxima de 10 cm
      • el rastrillo, sin malla, sin bolsa, de una anchura máxima de 35 cm y púas de una longitud máxima de 10 cm.
      • La pinza de erizo de mar, con una longitud máxima de 10 cm.

    Recogida de algas

    ¿Y si te traes unas algas en tu cesta?

    La recogida de algas de la orilla es una práctica ancestral que ha estado olvidada durante un tiempo pero que ahora se está poniendo de moda. La recolección se realiza a pie en la orilla, con la marea baja, a partir de un coeficiente de 70. Pero cuidado, se trata de recoger y no de arrancar. La lechuga de mar y el alga negra se encuentran entre las algas alimentarias más populares.

    ¿Cómo recoger las algas?

    • No coseche las algas por completo: deje la espiga y un trozo de cada alga para que el alga vuelva a crecer
    • No arranque las algas: cortar las algas con un cuchillo en lugar de con una hoz para controlar mejor la longitud de las algas que quedan en la roca
    • no mover ni dar la vuelta a las rocas: las especies que viven sobre o debajo de ellas son diferentes y dar la vuelta a las rocas puede provocar la muerte de un tercio de ellas.
    • No raspe la roca con una herramienta: ya que esto puede detener el ciclo de producción de un alga
    • No recoja algas varadas: recoja algas fijas
      • La recolección de algas costeras está regulada desde 2017, puede encontrar información ICI.

    Pesca en el mar

    ¿Qué le parece pescar su propio pescado?

    Salga al mar o al agua dulce con un guía de pesca profesional y descubra los placeres de la pesca en el mar o en un barco.Los amantes del pescado, encontrarán una amplia selección de productos de la pesca del día en los bancos del mercado: lenguado, abadejo, rodaballo o limanda. Los arrastreros de Saint Malo, que van a pescar al Extremo Norte, volverán con bacalao y eglefino. Disfrútelos con salsas refinadas como la salsa de mantequilla blanca o la mantequilla y la nata mezcladas con vino blanco.

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