Aunque muchos conocen los orígenes marítimos de Sainte-Ouine, históricamente se remonta aún más atrás. Ya en el siglo XIV, frente a las costas de Saint-Malo, unos ermitaños construyeron una capilla en honor de Saint-Ouen. Cuenta la leyenda que Saint-Ouen hacía venir los vientos desde un punto diferente cada día, y esto para complacer a los lugareños que acudían (el domingo anterior al Domingo de Pasión) a girar el báculo de su estatua para atraer los vientos favorables.
Esta «Grande Sainte-Ouine» dio paso a la «Petite Sainte-Ouine»: una fiesta religiosa en la que la gente gastaba sus ahorros.
A partir de los años 20, se desarrolló con la llegada del comercio ferial y con el paso de los años se convirtió en la Sainte-Ouine tal y como la conocemos hoy.
Saint-Ouine.
