Otonali

Restaurante
Cocina gastronómica
Cocina asiática

53 Quai Duguay-Trouin, 35400 Saint-Malo

Restaurant-Otonali-Saint-Malo — ©©Walo et Cyril

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Abierto desde junio de 2017, el restaurante Otonali está inspirado en la japonesa isakaya, una especie de restaurante local de barrio, y ofrece platos pequeños para compartir.
La convivencia es de poner: una gran mesa reúne a los invitados de una noche.
El único chef al timón, Yasushi Hayashi de Japón, ofrece platos de inspiración japonesa, con una pasión por la cocina de productos locales frescos.
En cuanto a las bebidas, el restaurante exhibe vinos naturales no solo en el menú, sino...