Le Bénétin

Restaurante
Cocina gastronómica

Rothéneuf, 4 chemin des Rochers Sculptés, 35400 Saint-Malo

Restaurant - Le Bénétin - Saint-Malo — ©©Le Bénétin

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  - www.restaurant-lebenetin.com

Ambiente íntimo, como un remanso de paz, con el mar como perspectiva.
Omnipresencia de madera y tonos de piel para un entorno verdaderamente natural y auténtico.

Arnaud Beruel, talentoso joven chef, bretón de origen, es un amante de los bellos productos. Te invita a un lugar cálido para descubrir una cocina sencilla y sincera inspirada en el ritmo de las estaciones.
Composiciones de productos de calidad, pescado y verduras orgánicas, de gran frescura: ¡un huerto se encuentra junto al restaurante!
Simplemente cocinando, las preparaciones delicadas hacen que los productos sean hermosos.
Platos tradicionales como el foie gras y las mollejas se tratan con sencillez y generosidad.
El placer de saborear una cocina contemporánea, seductora e inventiva, lejos de la pompa, ¡BIEN para compartir!