El restaurante l'Absinthe, situado en el corazón de Saint-Malo, abre sus puertas cada día para recibirle en sus comedores elegantemente decorados.
Combinando tradición y creatividad, l'Absinthe ofrece una cocina que celebra los sabores locales. Cada plato es casero, combinando la frescura de los productos regionales con una cuidada presentación.
El restaurante propone menús variados, maridajes y un menú vegetariano para todos los gustos.
Venga a descubrir nuestras absentas servidas a la manera tradicional en la fuente.
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Capacidad: 75 cubiertos - 3 salas
Abierto todo el año, todos los días para el almuerzo y la cena.
Servicio hasta las 22h y más los fines de semana y festivos.