Sylvain Dahirel, maestro pastelero de las Termas Marinas de Saint-Malo
Desde 2012, la fábrica de chocolate artesanal Carré Chocolat situada en Saint-Malo produce chocolates con sabores sutiles procedentes de los mejores orígenes y con la mayor tradición: Venezuela, Cuba, Ecuador, Madagascar…
“La pastelería es mi pasión”
Sylvain Dahirel.
Los valores del chocolatero
Calidad: Para disfrutar 100% del cacao, Sylvain Dahirel y su equipo seleccionan granos de cacao de altísima calidad y de los mejores orígenes para ofrecerle chocolates con los mejores aromas.
Saber hacer: La fábrica de chocolate artesanal Carré Chocolat ha sabido adaptarse a la modernidad preservando cuidadosamente su saber hacer. Nuestros Chocolateros y Pasteleros, a través de la práctica y la búsqueda de nuevos sabores y texturas, crean para ti delicias sorprendentes y originales.
Tradición: Detrás de cada creación divina de chocolate se esconde talento, creatividad y tradición. Todo comienza con la tradicional cosecha del frijol escondido en un árbol gourmet y llega el trabajo de nuestros artesanos. El chocolate es delicadamente trabajado y refrigerado para ofrecerte una verdadera experiencia sensorial.
El mundo de Carré Chocolat
Sylvain Dahirel se inspira en la magnífica historia de Saint-Malo en la época de los grandes descubrimientos de los siglos XVI y XVII, la epopeya marítima de corsarios y navegantes.
Boutique Carré Chocolat: 47 Quai Duguay-Trouin, 35400 Saint-Malo
las creaciones
Descubra las creaciones de la fábrica de chocolate Thermes Marins en Saint-Malo. Sylvain Dahirel le ofrece creaciones de chocolate: barras, trufas, cajas de chocolate y muchas otras. Estas creaciones 100% artesanales son el resultado de un perfecto equilibrio entre el trabajo y la nobleza del chocolate.
Desde 2012, la fábrica de chocolate artesanal Carré Chocolat situada en Saint-Malo produce chocolates con sabores sutiles procedentes de los mejores orígenes y con la mayor tradición: Venezuela, Cuba, Ecuador, Madagascar…
“La pastelería es mi pasión”
Sylvain Dahirel.
Los valores del chocolatero
Calidad: Para disfrutar 100% del cacao, Sylvain Dahirel y su equipo seleccionan granos de cacao de altísima calidad y de los mejores orígenes para ofrecerle chocolates con los mejores aromas.
Saber hacer: La fábrica de chocolate artesanal Carré Chocolat ha sabido adaptarse a la modernidad preservando cuidadosamente su saber hacer. Nuestros Chocolateros y Pasteleros, a través de la práctica y la búsqueda de nuevos sabores y texturas, crean para ti delicias sorprendentes y originales.
Tradición: Detrás de cada creación divina de chocolate se esconde talento, creatividad y tradición. Todo comienza con la tradicional cosecha del frijol escondido en un árbol gourmet y llega el trabajo de nuestros artesanos. El chocolate es delicadamente trabajado y refrigerado para ofrecerte una verdadera experiencia sensorial.
El mundo de Carré Chocolat
Sylvain Dahirel se inspira en la magnífica historia de Saint-Malo en la época de los grandes descubrimientos de los siglos XVI y XVII, la epopeya marítima de corsarios y navegantes.
Boutique Carré Chocolat: 47 Quai Duguay-Trouin, 35400 Saint-Malo
las creaciones
Descubra las creaciones de la fábrica de chocolate Thermes Marins en Saint-Malo. Sylvain Dahirel le ofrece creaciones de chocolate: barras, trufas, cajas de chocolate y muchas otras. Estas creaciones 100% artesanales son el resultado de un perfecto equilibrio entre el trabajo y la nobleza del chocolate.
