A Contre Courant

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3 place du Calvaire Port de la Houle, 35260 Cancale

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Restaurante en el puerto, frente al mar.

En la pizarra según la temporada, pescados y carnes a la parrilla, mariscos, vieiras con andouille, vieiras ahumadas por nosotros, cangrejo relleno de leche de coco al estilo caribeño, brochetas gigantes de ternera o de gambas de Santiago, San Pedro con foie gras emulsionado. salsa, filete de bacalao en costra de especias, lubina entera a la plancha, Saint-Jacques semicocido con salsa de jengibre casera, lenguado a la meunière, pechuga de pato y peras asadas con salsa emulsionada de caramelo de mantequilla salada.

Gran plato de mariscos para 2 personas.