Cancale y su puerto
Perlas para saborear
Todo tesoro tiene sus placeres. En Cancale, un pintoresco y pequeño puerto bretón, anclado en la bahía de Mont-Saint-Michel, hay perlas que nutren la mente tanto como el cuerpo.
Es durante la mareas bajas, cuando el mar se repliega en la bahía del Mont-Saint-Michel, cuando se le revelará la riqueza del lugar: un parque ostrícola único en el mundo. Abraza las formas recortadas de la costa desde el Rocher de Cancale, al norte, hasta Saint-Benoît-des-Ondes, al sur. Aquí crecen exquisitas perlas, huecas o planas, que hacen de Cancale un Site Remarquable du Goût.
Este tesoro se perpetúa gracias a la pasión de los ostricultores locales, enamorados de su oficio, orgullosos de su cría inscrita en el Patrimonio Cultural Inmaterial de Francia. Ellos son los guardianes de las sabrosas ostras que se sirven en los mejores restaurantes. Pero aquí, podrá degustarlas nada más pescarlas en el mercado de ostras, en el puerto de La Houle. ¡Un momento mágico!
Para pescar más perlas, póngase las botas y salga a pescar a pie. El terreno es un gran terreno de juego para descubrir el medio marino.
Nuestro consejo: prolongue este hermoso día a bordo de la bisquine, La Cancalaise. Yates de pesca elegantes y picantes para viajar en el tiempo. Buen provecho y buen aire
Port de Cancale
Vue Sur Le Port De La Houle Cancale Loic Lagarde 672 1200px
©L'Oeil de Paco - Cancale
Dunes De Roz Ven St Coulomb Alexandre Lamoureux 8591
Rando Sur Le Gr 34 Anse Du Guesclin St Coulomb Simon Bourcier 8627
©Thibault Poriel - CancaleEntre Terre et Mer
A lo largo de la Costa Esmeralda, las paradas son obligadas para disfrutar de un paisaje vigorizante y poco común, entre la tierra y el mar.
En Saint-Coulomb, aulagas, retamas, brezos y madreselvas exhalan su fragancia en el aire. La belleza del lugar te atrapa de inmediato, como a la escritora Colette, que pasaba los veranos en la villa Roz-ven, donde escribió Le Blé en Herbe.Las playas son salvajes, las dunas están sembradas de oyats. La playa de Du Guesclin es una de las perlas más bellas de esta costa, pero ¡shhh! les malouinières, estas grandiosas casas de armadores que le deslumbrarán. Un poco más lejos, en dirección a Saint-Méloir-des-Ondes, los fértiles campos repletos de frutos del mar hacen las delicias de los horticultores. Deténgase a hacer la compra aquí, los sabores de las hortalizas y frutas de temporada son incomparables.Sus papilas gustativas se lo agradecerán.
Esta Costa Esmeralda hace honor a su nombre.
Paraíso de los amantes de la naturaleza.
