Los Babas de Saint-Malo fabrican en su taller los babas de manera artesanal con la precisión del chef estrella Luc Mobihan. Nos inspiramos en viajar para proponer nuevas variantes del baba y nuevas creaciones gastronómicas. Venga a conocerlos en el Babas Bar! En abril de 2017, nos hicimos cargo de la carnicería Intra-Muros. En uno de los dos locales instalamos nuestro taller y el bar con babas. En el otro, guardamos la carnicería.
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3 comentarios
Excellente
CONFINEMENT...
J ai retrouvé 2 bocaux des babas de St Malo....dont la date de conso est limite...donc je me fait un régal dans ces temps de confinement..
Mais je regrette de ne pas pouvoir en acheter à ma guise en ligne...quelle misère !!!
une très belle adress
à recommander
Excellent !
Super pour un dessert intra-muros, ou pour emporter/offrir en souvenir ! J'en ai toujours un bocal dans mon placard en cas de diner improvisé. Mon préféré: limoncello !