Les Babas de Saint-Malo

Los Babas de Saint-Malo fabrican en su taller los babas de manera artesanal con la precisión del chef estrella Luc Mobihan. Nos inspiramos en viajar para proponer nuevas variantes del baba y nuevas creaciones gastronómicas. Venga a conocerlos en el Babas Bar! En abril de 2017, nos hicimos cargo de la carnicería Intra-Muros. En uno de los dos locales instalamos nuestro taller y el bar con babas. En el otro, guardamos la carnicería.