La Maison du Sarrasin

Venta de productos ,  Cervezas ,  Sidra ,  Pan, productos varios ,  Pastelería ,  Productos apícolas a Saint-Malo

Façade - Maison du Sarrasin - Saint-MaloLa Maison du Sarrasin
Intérieur - Maison du Sarrasin - Saint-MaloLa Maison du Sarrasin
  • Aquí, el trigo sarraceno se reduce en muchos productos de consumo: harina orgánica, molinos de molienda de Fatigue y Rimou, panes y mantecadas de mantequilla salada Bordier, dulces de mantequilla salada con chips de trigo sarraceno, masa extendida con caramelo de mantequilla salada Bruno Le Derf (chocolate MOF ), pasta de la casa Le Ruyet, miel Cancale con una selección de sidras artesanales de la sumiller Carine Bigot. Vajilla artesanal bretona y té japonés para infundir soba-cha, el famoso té de alforfón japonés.
    Llévate o disfruta en la pequeña terraza, pastel natural, chocolate Valrhona y caramelo de mantequilla salada hecho bajo tus ojos.
    Esta nueva tienda es el eslabón del trabajo de alforfón con los diversos establecimientos de Bertrand Larcher, crepería Breizh Café y Table Breizh Café (restaurante japonés) en Cancale, Comptoir de Breizh Café en Saint-Malo.
  • Idiomas hablados
    • fr*
    • Inglés
    • Japonés
  • Visitas de grupos
    Épicerie fine dédiée au sarrasin, qui décline de nombreux produits à base de sarrasin : farines biologiques, moulues sur pierre, galettes et sablés au beurre salé Bordier, bonbons caramel au beurre salé avec éclats de sarrasin, pâte à tartiner caramel au beurre salé Bruno Le Derf (MOF chocolatier), pâtes de la maison Le Ruyet, miels de Cancale. Cakes au sarrasin salés et sucrés et tartes sucrées maison par notre pâtissière Mayumi, en boutique et sur commande. En prime, une sélection de cidres et bières artisanaux par la sommelière Carine Bigot. Céramiques artisanales bretonnes et japonaises et la théière japonaise pour infuser notre soba-cha, le traditionnel thé au sarrasin japonais. Cette épicerie fait le lien avec les différents établissements de Bertrand Larcher : crêperies Breizh Café (Cancale, Saint-Malo, Paris, Japon), la Table de Breizh Café (restaurant étoilé japonais à Cancale), Otonali (restaurant izakaya nippo-breton à Saint-Malo), B-Raku (galerie de céramiques bretonnes et japonaises à Saint-Malo), Atelier de la crêpe (école internationale de crêpier à Saint-Malo).
Tarifas
Formas de pago
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
Aperturas
  • Del 1 de enero de 2020
    al 5 de enero de 2020
  • Todo el año
  • Lunes
    a 10:30
    10:30
    17:30
    17:30
  • Martes
    a 10:30
    10:30
    17:30
    17:30
  • Miércoles
    Cerrado
    -
  • Miércoles
    Cerrado
    -
  • Jueves
    a 10:30
    10:30
    18:30
    18:30
  • Viernes
    a 10:30
    10:30
    18:30
    18:30
  • Sábado
    a 10:00
    10:00
    19:00
    19:00
  • Domingo
    a 10:00
    10:00
    18:30
    18:30
  • Abierto
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    Un accueil , disponibilité , connaissances et conseils parfait, la gentillesse en plus !