Tirel Guérin

El chef Jonathan Bigaré te invita detrás de escena, conviértete en aprendiz de tiempo de cocina para una sesión bajo el signo de la cordialidad.

Las clases duran alrededor de 2.5 horas, en torno a un tema estacional *. Cada sesión se compone de 12 a 14 personas como máximo, todos los participantes tienen una estación de trabajo. ¡Sin recetas impuestas, un curso intuitivo que da rienda suelta a tu imaginación!
Supervisado por el chef, el objetivo del juego es dejar que tu creatividad se exprese en una situación de cocina profesional, mientras te aconsejan en tu organización, en tus gestos, en el ensamblaje de sabores ...
El curso termina con la degustación de los preparativos, un momento de convivencia e intercambio con el Chef. Cada participante se va con las notas tomadas durante el curso.

Precio: 110 €

Mostrar menos